Gestión de Bodega e Inventario
El estudio, análisis y mejoramiento de las condiciones de almacenamiento de los productos, que faciliten su ubicación y selección, permite a las empresas a operar mejores niveles de servicio al cliente, mejorar el uso del tiempo y el manejo de recursos. Dicha situación redunda en un cliente más satisfecho; y un cliente satisfecho lleva a que la empresa, desde su servicio de almacén, tenga un mejor desempeño administrativo, mayor productividad y se logren mejores niveles de calidad en toda la organización.
1. Normativa y Conceptos básicos de la gestión de bodegas e inventarios.
• Normativa laboral y perfiles de cargo en los almacenes
• Stock.
• SKU (Stock Keeping Unit).
• Punto de pedido.
• Rotación de inventarios.
• Picking y preparación de pedidos.
• Costo de inventario.
• FIFO (primero en entrar, primero en salir).
• LIFO (último en entrar, primero en salir).
• PMP (precio promedio ponderado).
• Codificación de artículos.
2. Modelos de control de inventarios para los procesos de gestión.
• Modelo determinístico.
• Cálculo costo de inventario.
• Tamaño de lote económico.
• Modelo ABC.
3. Fundamentos de la gestión de almacenamiento.
• Proceso de slotting y sistema de almacenamiento de carga en los almacenes
en función de su naturaleza
• Carga seca.
• Productos perecibles
• Almacenamiento refrigerado
• Almacenamiento granel
• Cargas peligrosas
• Cargas valiosas
4. Procesos de Almacenamiento
• Flujos de materiales.
• Flujos de documentos e información.
• Trazabilidad.
• Control de calidad.
5. Control de inventarios
• Toma de inventarios.
• Mermas y pérdidas.
6. Organización (lay-out) de Almacén y centros de distribución
• Diferencia entre almacén y Centro de Distribución
• Cómo organizar un almacen o centro de distribución.
• Control de ubicaciones.
7. Envases, embalajes y equipamiento.
• Envases y protección de artículos.
• Tipos de embalajes.
• Equipamiento de control y movimiento de materiales.
8. Sistemas de tecnologías para la gestión de inventarios.
• Código de barras
• Sistemas WMS